Sistelo & Vale do Lima

8:00-8:30 Recolha no seu alojamento

9:30 Miradouro panorâmico em Viana do Castelo

11:00 Socalcos de Sistelo, prova de vinhos e produtos locais

1:30pm Almoço tradicional num restaurante local

3:30pm Prova de 3 vinhos biodinâmicos e visita à quinta

17:00 Regresso ao alojamento

18:30-19:00 Horário previsto de chegada

Introdução à Região

Uma paragem num dos miradouros mais bonitos da Europa permite-lhe contemplar o Vale do Lima e vistas panorâmicas da cidade e do oceano.
Este será o seu ponto de partida para explorar a região.

Maravilhas de Sistelo

Os seus terraços, natureza circundante, arquitetura e cultura ancestral fazem de Sistelo uma das sete maravilhas de Portugal.
Aqui irá descobrir costumes, marcos históricos e produtos típicos, como vinhos regionais, broa de milho, queijos e carnes fumadas.

Gastronomia do Alto Minho

Ao longo do dia, ser-lhe-ão oferecidos petiscos e bebidas tradicionais adaptados a cada uma das experiências.
Para o almoço, será servida uma refeição num restaurante típico em Ponte da Barca, onde poderá provar pratos locais, como a Barrosã ou a Cachena, duas raças de gado nativas da região. A refeição será acompanhada por vinhos locais.

Muito mais do que vinho

À tarde, visitaremos a propriedade pioneira em vinhos biodinâmicos em Portugal, localizada em Ponte de Lima.
Visitaremos as vinhas, a adega e faremos uma degustação de 3 vinhos biodinâmicos.

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